Кипень, пена.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
шума |
з. укр. |
[54] |
"пена" |
|
шипун |
|
Д |
Шипун, густая накипь, пенка |
|
челышко |
|
Д |
см. чело |
|
чело |
|
Д |
Чело, челышко пива {пенная шапка}. |
|
сводень |
|
[3] |
Белая пена на волне. |
|
ключ |
|
[64] |
{Кипень, пена.} Кипеть белым к л ю ч о м. Очень сильно кипеть, бурля и пенясь. Он печку истопил и скипятил горшок глиняный белым ключом. Кирил. Новг., Соколовы Смол., Калуж., Орл. Засыпаем соль, прям солим их [грибы], и кипят они белым ключом. Другой скажет вода варом кипит значит, белым ключом. Ряз. * К л ю ч о м вскипеть. Вскипеть, бурля и пенясь. Кирил. Новг., Соколовы. * Ключ дать. Сильно закипеть (о жидкости). Илим. Иркут., 1967 Иркут. |
|
ключ |
|
[3] |
Ключом белым кипеть. Сильно бродить (о тесте). Тесто ключом белым кипит. Чер. |
|
косица |
|
[64] |
Пенистая волна. Не косицами да это сине море. Ой, сине море взволновалося. Терск., Соболевский. |
|
косы |
|
Д |
Косы на пиве, на квасу, струистая пена |
|
кипень |
|
Д |
Белая пена от кипения, накипь, или от волнения. |
|
колбочка |
|
[64] |
С колбочкой, {с шапкой} с избытком, выше краев. Насыпать с колбочкой. Никол. Волог., 1883—1889. |
|
колбуком |
|
[64] |
Пышной пузырчатой массой, шапкой (о пене и т. п.). Когда корову доишь, в молоке пена колбуком подымается. Ряз. Ряз., 1960-1963. |
|
клобук |
|
[64] |
Клобук пены (на пиве). О высоко поднявшейся пене (клуб, клубок пены). Сольвыч Волог., Слов Акад 1910. |
|
зайчик |
|
Д |
Зайчик, зайка, заинька, белоголовец, беляки, белая пена на курчавой вершине волны. По Волге зайчики бегают. |
|
зайчик |
|
Д |
Пена на пиве, капусте и пр. |
|
зайцы |
|
[64] |
Пенистые гребни волн. Бурнашев [с пометой «в просторечии»]. Сарат., 1918.-3 а я ц ы. Поглянъ, на Онеге заяцы (или зайчики) забегали. Лодейноп., Петрозав. Олон., 1885—1898. |
|
зайцы |
|
[64] |
Пена при закисании пива, капусты. Зайцы уже бить начали, пора сливать. Соликам. Перм., 1852. Капуста уж зайцы пускает. Влад. |
|
гривастый |
|
Е |
Имеющий пенистый, бурлящий гребень (о волне). |
|
гривка |
|
Д |
Пена на пиве, гривки. |
|
навар |
|
|
см. навара |
|
навара |
|
Д |
Навара ж. накипь, пена на вареве. |
|
молодь |
|
Д |
Молодь и молодизна, молодость, косы, пена на недобродившем пиве, меду, квасу. |
|
пена |
|
Д |
Пена ж. взбитая в мелкие пузыри жидкость. Пена по гребню волны, зайчики, барашки. Вода кипит, пеной бьет, белым ключем, клоктом. Пена на пиве, гривки. Пена на конях, от пота, мыло. Сливочная пена, битые сливки. Щаная пена, накипь. |
|
пена |
|
Ф |
пенка, укр. пıна, блр. пена, др.-русск., ст.-слав. см. образ (Зогр., Map., Клоц., Супр.), болг. пяна, сербохорв. см. образ (далм.), словен. см. образ; чеш. pěna, pína, слвц. pena, польск. piana. || Родственно др.-прусск. spoayno "пена бродящего пива" (из балт. *spáinā), лит. spáinė "полоса пены", далее — др.-инд. см. образ м. "пена, накипь", осет. fink, см. образ — то же (Уленбек, IF 17, 94; Aind. Wb. 184), д.-в.-н. feim "пена", лат. spūma "пена, брызги", pūmex "пемза", согд. pym’kh; см. И. Шмидт, Kritik 107; Педерсен, IF 5, 80; Траутман, BSW 227 и сл.; Мейе, Ét. 445; Гуйер, LF 48, 151 и сл.; Вальде — Гофм. 2, 580; Мейе — Вайан 22; Мейе — Эрну 1137. |
|
барашек |
|
[114] |
Пена на гребне волны. |
|
барашки |
|
У |
Белые пенистые волны. |
|
баран |
|
[64] |
Гребень морской волны из пены. Помор., 1926. |
|
барма |
|
Ф |
"пена на мёде или фруктовом сиропе при варке", заимств. из нем. Barme, Bärme "жир" (Потебня, РФВ I, 263). |
|
белыши |
|
[65] |
Белая пена на высоких волнах. Мош. |
|
белёк |
|
[114] |
Пена на гребне волны, барашки. Ср. белыш, бель, беляк, борашек. Как ветер с моря, таки взводни, бельки ажио. ПРИМ. Пшл. / Собир. Погода-то йешб не обогрела, фсё белёк. Сходи посмотри, на мори йёсть погода, бслёк-то розворачй-ват? Как на море нет белька, так погода кеболына. ОНЕЖ- Врз. |
|
беляк |
|
Д |
Пена, завой, кудри на волне, белоголовец, барашки, зайчики. |
|
бель |
|
Д |
Тоб. пена речных волн, беляки, зайчики. |
|
бельки |
|
Д |
Бельки арх. пена в море после сильного волнения (Шейн). |
|
бабка |
|
[24] |
Пена на поверхности пива при варке. Арх: Вель, Кон. Бабка на пиве насела — доброе пиво, бабка бела така (Вель, Никитинская). Как бабку выбросит, пиво будет подходяще, а если бабка не выскочила — пиво плохое (Кон, Пономаревская). |
|
лабжа |
|
[64] |
Накипь. Сев,-Урал., 1955—1958. |