Номинативные категории действия, состояния, свойств (качеств).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Наверх.

 

4СК03a. Смешивающий(ся), перемешивающий(ся); сгущающий(ся), сбивающий(ся), густой, вязкий, вяжущий(ся), мажущий(ся); слепляющий(ся).

 

 

 

 

 

< Назад

 

 

 

 

 

гл

трощать

 

 

{То же, что строщать, см.}.

гл

трощить

 

 

{То же, что строщить, см.}.

гл

трощить

 

Ф

см. тростить.

гл

тращивать

 

Д

см. тростить.

гл

тростить

 

Д

Мешать, смешивать.

 

течковатый

 

[150]

{Текучий, плывучий, тестообразный, вязкий, липкий, лепкий, клейкий; имеющий вид (свойства) текучего вещества, смеси, сырой массы различной густоты.} Непропеченый, сырой.

 

тестятый

 

Д

{То же, что тестяный, см.} Тестятый хлеб, пск. невыпеченный, сыроватый.

 

тестятый

 

[64]

Недопеченный, сыроватый (о хлебе).

 

тестяный

 

 

{Имеющий вид (свойства) теста, сырой, вязкой массы различной густоты, смеси, раствора, кома и т.п.; вязкий, лепкий, липкий, клейкий; мякотный, податливый; плывучий, текучий; (о хлебе) недопеченный, сырой, глевкой}.

 

тестяный

 

[64]

Недопеченный (о хлебе).

 

тестёный

 

[64]

Приготовленный из теста.

 

тестоватый

 

Д

Тестоватый, густой замески, как тесто, глина, замазка.

 

тестообразный

 

 

{Тестяный, тестоватый; представляющий собой или своим видом напоминающий тесто, густую, вязкую, липкую смесь}.

 

тестообразный

 

Е

Видом напоминающий тесто.

 

тесто

 

[64]

Навести т е с т о . Развести густую массу из глины и песка (при устройстве глинобитной печи).

гл

тасоваться

 

Д

Тасоваться, тасовываться, страдат.

гл

тасовать

 

Д

{Мешать, смешивать.} Мешать сыпучий товар разного достоинства.

 

текучий

 

Д

Текучий, жидкий, бежкий, плывучий. Текучая ртуть. Смола текуча, а более на тепле. Чистый, сухой, мелкий песок текуч. Текучая вода, проточная, противоп. стоячая, застойная. Текучий товар, жидкий; вино, масло, нефть и пр.

 

текучий

 

Е

Способный течь; жидкий. // Обладающий плывучестью

гл

творить

 

Д

Производить, делать, исполнять, чинить. // Растворять или разводить в жиже, распускать, месить или замешивать. Творить хлебы, тесто или квашню, ставить, месить. Творить известь, размешивать на воде.

гл

творить

 

[139]

Творить квашню, творить опару (Повс.). Разводить муку водой и, примѣшавъ дрожжей, ставить квашню на печь, чтобъ опара выходила.

гл

творить

 

Е

Приготовлять какой-л. состав, размешивая, разминая, растирая что-л. в чем-л. жидком.

гл

творить

 

[64]

Готовить пищу, стряпать. — Доп. «Пекут пироги в тазах. Творят». Волог., Отв. на вопр. ДАРЯ, 1938.

гл

творити

укр.

[9]

"творить; делать, чинить, учинять"

 

творенье

 

Д

Творенье, действие по глаг.

 

творение

 

Е

Созидание. //  Процесс действия по знач. глаг.: творить

гл

окрещаться

 

 

{То же, что скрещаться; смешиваться, перемешиваться; перепутываться}.

гл

окрещать

 

 

{То же, что скрещать; смешивать, перемешивать; перепутывать}.

гл

krešėti

лит.

[71]

"свёртываться, запекаться"

гл

krėšti

лит.

[71]

см.  k r e š ė t i

 

krešulys

лит.

[71]

"сгусток"

гл

krešinti

лит.

[71]

"сгущать, вызывать свёртывание"

гл

кръщавам

болг.

[159]

"— виното, разбавлять вино водой"

гл

кручить

 

[122]

Помешивая, взбивать. Рагатацкай кручили в гаршке масла-та, кручили, ано и свирнёца. Беж. ср. кру­тить.

 

кручёный

 

[122]

Приготовленный с применением мутовки. А ишшё в вайну кручиный суп ели, картошка да вада, да малаком забелят, раскрутят и фсё. Вл.

 

кручёный

 

[122]

Истолченный, измятый толкуш­кой. Ядуть лук варёный и круцёный. Кар.

гл

кручивать

 

Д

То же, что крутить; коловращать, кружить, тростить {мешать, смешивать}.

гл

окреститься

 

 

{То же, что скреститься; смешаться, перемешаться; перепутаться}.

гл

креститься

 

 

{Несов., см. окреститься}.

гл

окрестить

 

 

{То же, что скрестить; смешать, перемешать; перепутать}.

гл

крестить

 

 

{Несов., см. окрестить}.

гл

крстити

серб.

[158]

"— вино, разбавлять вино водой"

гл

kresti

лит.

[71]

"лепить; jis tvartą iš molio krečia он лепит хлев из глины [делает глинобитный хлев]"

гл

crest

англ.

[69]

"{взбиваться, пениться} (о волнах ) образовывать бурунчики, покрываться барашками; накатываться, разбиваясь в пену"

 

crassus

лат.

[194]

"плотный (с. et concretus аёг С); густой (tenebrae С); илистый (aquae О); вязкий (medicamentum Sen)"

 

cross

англ.

[69]

"смешанный, гибридный"

гл

крутить

 

Д

Коловращать, кружить, тростить {мешать, смешивать}.

гл

křížiti

чеш.

[233]

"(ruce, nohy) скрещивать; (hatit) мешать кому; путать; —it plány расстраивать планы; (rostliny, zvířata ар.) скрещиватького, что с кем, чем"

 

křížení

чеш.

[233]

"скрещивание, гибридизация"

гл

křtíti

чеш.

[233]

"разбавлять (водой)"

гл

ochrzcić

польск.

[169]

"окрестить, крестить; шутл. разбавить водой молоко (вино и т. п.)"

гл

okrzcić

польск.

[7]

"развести (разбавить) водой"

 

крепкий

 

Е

Насыщенный, концентрированный.          

гл

клетчатый

 

[122]

Вязкий, клейкий, тягучий.

гл

кулажить

 

Д

Кулажить завару, солодить.

гл

каламутитися

укр.

[9]

"мутиться, баламутиться {перемешиваться}"

гл

каламутити

укр.

[9]

"{болтать, перемешивать} баламутить"

гл

кишеть

 

Д

Кишеть, копышиться, гомозиться, возиться кучею, толпою, кипеть, шевелиться в мелких частях своих. Муравейник кишит; черви кишат; народ толпится, кишма кишит; море кишит.

гл

кучиться

 

Е

Собираться в густые клубы (об облаках, дыме и т.п.).

гл

кваситься

 

Д

Кваситься, быть квашену, киснуть, переходить в кислое броженье.

гл

квасить

 

Д

Квасить, заставить бродить и киснуть, дать чему закисать.

гл

квасить

 

Е

Подвергать брожению, делать кислым.

гл

копошиться

 

Д

Копошиться, копыхаться, копырсаться, шевелиться, возиться, кишеть. Мураши копошатся.

гл

копыхаться

 

Д

см. копошиться

гл

копырсаться

 

Д

см. копошиться

гл

жениться

 

 

{Смешиваться, размешиваться, перемешиваться; скисать, киснуть, играть, бродить, кваситься}.

гл

жениться

 

[64]

Женилась похлебка. Про­кисла похлебка. Судж. Курск., 1915. Курск.

гл

женить

 

 

{Навести, развести, смешать, размешать, намешать; сквасить, сбродить}.

гл

женить

 

[64]

Разбавлять водой (квас, пиво и т. п.). Говорят, ты пиво и вино женишь, правда? — Правда, ваша милость, да как быть: коли их не женить, то и припенту (барыша) не иметь, а кормиться надо. Петров. Сарат., 1960—1961. Они и (водку) сперва женют, а потом начинают торговать. Алекс. Куйбыш.

 

женёный

 

[64]

Разбавленный водой (о квасе, пиве, водке и т. п.). У них все же­нёный (квас), сварили бы новый. Алекс. Куйбыш., 1945—1964.

гл

играть

 

Д

Брага играет, бродит, пенится.

гл

грати

укр.

[9]

"(о ферментации) бродить"

гл

глушить

 

[122]

Толочь, перемешивать, месить.

гл

гулять

 

[114]

Находиться в процессе бро­жения. Ср. выживать, вы­хаживать.

гл

гулять

 

[24]

Находиться в процессе брожения. Арх: Уст. Поставишь, пусть тесто гуляет, ходит там (Уст, Кадыевская).

гл

гулять

 

[64]

Вино г у л я е т. Вино бродит. Трубч. Брян., 1957.

 

глейкий

 

[64]

Вязкий, как глина. Смол., 1931.

 

глейкий

укр.

[9]

"вязкий"

 

глекий

укр.

[9]

"клейкий"

 

глинчатый

 

Д

см. глинистый

 

гленистый

 

[64]

{Сырой, влажный, напитанный влагой, сочный; вязкий, липкий, клейкий; тестообразный, глинистый.} Сочный. Даль (без указ, места].

 

глинистый

 

Д

{Состоящий из сырой, влажной, вязкой, лепкой глины; содержащий её, подобный ей, похожий на неё.} Глинчатый или глинистый, содержащий глину; похожий на глину, ей подобный. Глинистая почва, в которой до половины глины; тяжелая, вязкая; белая глинистая, лудяк, холодная.

 

глевкий

 

 

{Сырой, влажный, напитанный влагой, сочный; вязкий, лепкий, липкий, клейкий; тестообразный, глинистый; (о хлебе) невыпеченный, сырой, слипающийся}.

 

глевкий

укр.

[9]

"(о хлебе) {сырой, слипающийся} невыпеченный"

 

глеюватий

укр.

[9]

"глинистый"

 

глеюватий

укр.

[9]

"клейкий"

 

гливкий

 

[64]

Сырой, не­допеченный (о хлебе). Усть-Лабин. Краснодар., 1966.

 

глевкой

 

 

см. глевкий

гл

драчить

 

[112]

"Легкими ударами делать пышным, взбивать". Драчим мы, а тесто-то пышным сделаецце, оладьев-то больше будет, да и мягче. Взбивать гороховое тесто и значит драчить. Влгд. Лобк.

гл

драчить

 

 

см. драть

гл

дрочить

 

[64]

Вздымать, взбивать, взрыхлять, вздувать. «Например, перину, подушки и т. п.». Кашин. Твер., Смирнов, 1897. Урал. Даль [без указ. места].

гл

драть

 

[136]

{Перемешивать, взбивать.} Поднимать, задирать.

гл

намешать

 

Д

см. намешивать

гл

намешивать

 

Д

Намешивать, намешать чего, наготовить какой-либо смеси, подмешивать, перемешивать, замешивать.

гл

намутить

 

 

{То же, что намешать, см.}.

гл

навесть

 

[64]

Развести что-либо в жидкости, чтобы приготовить напиток, ку­шанье или корм для скота. Они мне наведут стакан чайкю сладкого. Ряз. Ряз., 1960—1963. Вить, вылей е ведро вчерашню похлебку, брось горсточку мучицы да и наведи теленку. Водички подлей. Калуж. * Навесть чем-либо. Тюря — воды нальем, свежей прямо, песку, хлеб накрошим.. Наведешь песком — сладкая. Ряз. Ряз., 1960—1963. // Приготовить, подго­товить что-либо. Это какая не умеючи не наткет столько, сколько мы наткали. Надо ведь навесть та­кую беду (приготовить основу для тканья). Ряз. Ряз., 1960-1963.

гл

навести

 

[64]

Навести тесто. Замесить тесто. Бамбушки печешь, тесто   наведешь, Новосиб., 1970.

гл

навести

 

[64]

см. наводить

гл

наводить

 

[64]

Разводить что-либо в чем-либо. Купим на семишник меду, наводим сыты да и хлебаем. Нижегор., 1892. Дак уж мы солоду-то наводим, Да вместо пива наварим. Тотем. Волог., Наводи воду да мойся. Вохом. Кост­ром. // Добавлять жидкости во что-либо, разводить жидкостью. Какое у них выйдет пиво, коли они в него воды наводят. Покр. Влад., 1896. // Разводить (краску). Много краски-то навел. Вят., 1901.

гл

наводить

 

[64]

Разводить, приготавливать (пищу, питье). Давича днем пришел:— Давай тюрю наводить. Я стакан выпила [чаю], они мне другой наводят. Ряз. Ряз., 1960—1961.

гл

наводить

 

[64]

Доводить до чего-либо. Хол­мог. Арх., 1907.

гл

молодить

 

Д

{Наводить, разводить, размешивать, подмешивать; смолаживать, сквашивать, сбраживать.} Молодить мед, пиво, подмолаживать, подслащать или подправлять для игры.

 

мутарный

 

[122]

О жидком продукте. Начавший бродить.

гл

мутить

 

Д

Возмущать; взбалтывать осадок в жидкости

 

всхождение

русск.-цслав.

[198]

см. восхождение

 

восхождение

русск.-цслав.

[198]

Подъем, брожение {теста). А еже опрѣснокъ, мертво и бездушно, восхождение не приимая, ни согрѣваяся, того ради безживотеяъ наричется опрѣснокъ, живота бо неимѣетъ. Прения кор. Вальд., 121.1645 г.

 

всходный

русск.-цслав.

[198]

см. восходный

 

восходный

русск.-цслав.

[198]

Способный к брожению. Аще убо хо-щеши сотворити хлѣбъ хороший.... да будетъ и вода хорошая, и замѣсъ по подо­бающему, ниже мнѣе от доволнаго, ниже всема множае, зане и кислое, и кислое или не квасное недосталое, и всходное и мно­го пресоленое, и несоленое вредятъ. Кн. землед., 87. 1705 г.

гл

всход

 

Д

Квашня притворена, а всхода нет.

гл

возиться

 

Е

Беспокойно ворочаться.

гл

вязаться

 

 

{То же, что связываться, см.}

гл

вязаться

 

Д

Вязаться, быть связываему.

гл

вязать

 

 

{То же, что связывать, см.}

гл

вязать

 

Д

Вязать, вязнуть, заседать, завязать, увязать, угодить в топь, в грязь, в тесноту, в непроходимую чащу. Как хаживал я бывало на уток, так вязал в болоте зачастую.

гл

вязать

 

Д

Скреплять клеем, мастикой, известью и пр.

гл

вязать

 

Е

Соединять, скреплять, связывая.     

 

вязкий

 

Д

Вязкий, крепкий или упорный сцеплением частиц своих; липкий, клейкий, тягучий. Глина или известь вязка, подымает семь кирпичей. Вареная смола вязче сырой. Это болото вязко, не ходи, ног не вытащишь.

 

вязкий

 

 

{Связкий, связный, связывающий, цепкий, сцепляющий, скрепляющий, клейкий, склеивающий, липкий, слепляющий, тягучий, стягивающий; образующий вязкую (тестообразную) массу, толщу, смесь, слой}.

гл

пряжить

 

 

{То же, что спряживать; створять, створаживать, сбраживать; (в тепле, на огне) распаривать, разваривать, делать густым, связным, вязким, слепленным в однородную массу, ком (комки); мять, давить, сжимать, месить, скатывать, раскатывать, лепить; делать что-л. из теста, глины и т.п.}.

гл

пряжить

 

[3]

Раскатывать тесто скалкой. // Работать. // Связывать.

гл

пряжить

 

[3]

Жарить пироги и т.п. в кипящем масле на сковороде. Ето булка когда черствая, ее пряжут, в молочко, а потом на сковороду, она выпряжется, вкус­но будет. Лод. + Белом., Выт., Медв., Прион., Чер. // Тушить. А мясо-то раньше пряжили больше. Уст.

 

порный

 

[64]

Насыщенный, густой (о растворах, настоях и т. п.). * Густой, крепкий (о напит­ках). Какой чай налить порный или пожижей? Пинеж Арх., 1972. Порный чай. Арх., 1885

 

порный

 

[64]

Наваристый (о су­пах). Порная уха (с хорошим нава­ром). Арх., 1885.

 

плотность

 

[157]

"густота, массивность, насыщенность, консистенция, концентрация, тесность, кучность"

 

плотный

 

[157]

"густой, сплошной, насыщенный, сбитый, уплотненный, заполненный, литой, обильный, упругий, частый, тесный, кучный"

 

плывучесть

 

Д

Плывучесть, свойство плывучего.

 

плывучий

 

Д

Плывучий, пловкий, склонный к расплыву, разжиженью. Под сланцем плывучая глина. Берег глинистый, превязкий, плывучий.

 

плывучий

 

Е

Способный расплываться, растекаться; жидкий. // Легко и незаметно переходящий из одного положения или состояния в другое. // Легко и быстро распространяющийся, растекающийся.

гл

пахтаться

 

Д

Что же у тебя масло не пахтается? не сбивается комом.

гл

пахтать

 

Д

Пахтать арх. пехтать, болтать, сбалтывать, сбивать, бить жидкость, встряхивая самый сосуд, либо мутовкою.

гл

пахтать

 

Ф

с.-в.-р., вост.-русск., пенз., пёхтать — то же, арханг. (Преобр.). Вероятно, из фин. pyöhtää "пахтать, сбивать масло", олон. püöhtä- — то же (Калима 184 и сл.). В пользу фин. происхождения этого слова говорит название чухонское масло "сливочное м.", в то время как топленое масло называется русское масло. Другие производят слово пахтать из фин. pahtaa "сгущать, давать затвердеть, застыть" (Грот, Фил. Раз. 1, 472; Преобр. II, 30).

гл

пехтать

 

[64]

Сбивать масло, пахтать. Пехтать. Арх., 1858. Пёхтать. Арх., Даль. Помор., Мурман.

гл

пехтать

 

Д

см. пахтать

гл

пёхтать

 

Д

Пёхтать, арх. пахтать, ботать, бить масло, почему чухонское масло пёхтусное.

гл

пёхтать

 

[64]

см. пехтать

гл

пёхтать

 

Ф

"пахтать, сбивать масло из сливок", арханг. (Подв.), олонецк. (Кулик.), наряду с пахтать, бахтать — то же, костром. (Даль). || Формы на ë заимств. из олонецк. püöhtä — то же, карельск. püöhitä; см. Калима 184 и сл. Ср. выше пахтать.

 

пехтанье

 

[64]

Сбивание масла из сливок, сметаны; пахтанье. Арх., 1858.

 

пахтанье

 

 

см. пехтанье

гл

оборачиваться

 

[122]

Превращаться в сгустки, сворачиваться (о молоке).

гл

барахтаться

 

[114]

{Ворочаться, болтаться, взбалтываться, перемешиваться, смешиваться, сбиваться, взбиваться; возиться в чём-л. жидком, с чем-л. жидким.} Возиться.

гл

борохтаться

 

[114]

см. барахтаться

гл

барахтать

 

 

{Ворочать, мешать, смешивать, перемешивать, болтать, взбалтывать, сбивать, взбивать}.

гл

бортыхаться

 

[122]

см. болтыхаться

гл

борсатися

укр.

[9]

"барахтаться"

гл

оборотиться

 

[122]

О молоке. Превратиться в сгустки, свернуться.

гл

буриться

 

[122]

Бродить (о пиве). Пива вродя ходя, яшо бурицца. Гд. Островцы. Ср. бурлить.

гл

бурить

 

[122]

Взбалтываться, перемешиваться. Вверх, унис нада жэ бить, ана [сметана в маслобойке] там бу­рить, чуть застынет и усё. Нее. Мисники, Ср. болтаться.

гл

браживать

 

Д

см. бродить

гл

брожение

 

Д

Разложение жидких, растительных или животных веществ, и происходящее от этого в них движение и изменение в составе. Первое брожение бывает кислое или квасное; второе, иногда сахарное, а вообще винное; третье же, гнилое.

 

бродящий

 

 

{Двигающийся, ворочающийся массой, во множестве; смешивающийся, кишащий, перемешивающийся; створяющийся, квасящийся, находящийся в состоянии (в процессе) брожения; играющий, бурлящий, пузырящийся, надымающийся, вздымающийся, пухнущий}.

 

бродучий

 

Д

{Густой, вязкий, рыхлый, сыпучий, жидистый, болотистый, топкий.} Бродучий путь, бродучий след, бродный, убродный, по рыхлому, сыпучему, вязкому, топкому и пр.

 

бродчивый

 

Д

{Быстро сбраживающийся.} Бродчивая жидкость, склонная к брожению, легко и скоро в него переходящая.

гл

бурдыхаться

 

[122]

{Барахтаться, ворочаться, болтаться, взбалтываться, перемешиваться, смешиваться, сбиваться, взбиваться; возиться в чём-л. жидком, с чем-л. жидким.} Барахтаться, биться. Даль I, 143.

гл

бурдаться

 

[122]

Барах­таться, плескаться. Вада стаяча, тепла, аны и бурдаюцца в ётай вады. Остр. Паш­ково. Ни хади к ним, там грясь, ани там бурдаюцца, пачкаюцца. Остр. Орлово. 4- Печ. Горончарово. Ср. блёзгаться.

гл

бродить

 

 

{Ходить, двигаться, ворочаться массой, во множестве; смешиваться, кишеть, перемешиваться; кваситься, находиться в состоянии (в процессе) брожения, играть, бурлить, пузыриться; сбраживаться, створяться, сгущаться, густеть; образовывать густую смесь, массу, толщу; надыматься, вздыматься, пучиться, пухнуть}.

гл

бродить

 

Д

О жидкости (брести не употребляется), закисать, киснуть, кваситься, переходить в кислое или винное брожение, играть, шевелиться, вздыматься, пучиться, дробиться от воздушных пузырей.

гл

бурдониться

 

[122]

Взбалтывать, расплескивать жидкость. Остр. Козлы.

 

убродный

 

Д

см. бродный

 

бродный

 

Д

{Густой, вязкий, рыхлый, сыпучий, жидистый, болотистый, топкий.} Бродный путь, убродный, вязкий, топкий, болотистый; покрытый рыхлым снегом, сыпучими песками.

 

бродный

 

[64]

Бродный путь. «Убродный, вязкий, топкий, болотистый; покрытый рыхлым снегом, сыпучими песками». Даль [без указ. места). // Рыхлый (о снеге). Арх., 1885. // Вязкий, рыхлый, проминающийся под ногами. Холмог. Арх., 1907, || Тяжелый для перехода, занесенный снегом или лежащий через влажную тундру (о пути, дороге). В родное поле. Шенк. Арх., 1858.

гл

бурлить

 

[122]

Бурно волноваться, клокотать. Пиво варили ис кваса: приложить хмелец и дрош, вот он и бурлит. Дн. Крутец. \\ Кипеть. Бурлит чайник давно, гатоф ужэ. Палк. Самохвалово. Ср. бунтоваться, бурдить, буриться. // Урчать, булькать. В жывате та бурлить у мяня сявони. Н-Рж. Селиваново. Ср. бурлыкать.

гл

бурлить

 

[64]

Быстро мешать (воду, жидкость); застав­лять клокотать. Бурлить воду. Вят., 1907. || Мутить (воду). Пск. Пск., 1902—1904. || С шумом переливать жидкость, Валд, Новг., Михайлов­ский.

|| Шуметь, урчать (о звуках в кишечнике). У меня в животе чтой-то бурлит, Мещов. Калуж., 1916. Ср. буркать, буровить.

гл

бурлить

 

[122]

{Смущать, смучивать, смешивать, мутить.} Мутить воду. Копаневич. Ср. бузить.

гл

бурлить

 

Е

Клокотать (о бурном потоке воды, волнующемся море).

гл

буронить

 

[64]

Бродить (о квасе).

гл

буровить

 

Д

Буровить, {бурлить} мутить, взбивать со дна.

гл

буровить

 

Д

Пиво буровит, ходит, играет, бродит.

гл

буровить

 

[64]

Мешать, перемешивать. Город Калуга, 1824. Буровишь, чтоб не осел на дно. Брас. Брян. Тобол. // Ворошить (сено). У нас еще копны не кладены, ходила я буровила. Дон., 1929. || Перевора­чивать, путать, приводить в беспо­рядок что-либо. Орл., 1850. Ты чего в моем сундуке буровишь? Ду­бен. Тул, Курск., Калуж., Арх., Тобол. // {Бурлить, бурчать.}"О рези и урчанье в кишечнике". В животе что-то буравит. Дон., 1874. Дубен. Тул. Ср. бурлить.

гл

болтыхаться

 

[122]

Качаться из стороны в сторону. // Взбалтываться. Канешна, малако не фкуснъ в Ленинграде, ано калыхаеццъ бултыхаеццъ, пока привезёш. Пав. Берёза. Ср. болтаться.

гл

болтыхаться

 

[122]

Возиться, барахтаться. Гд. Духнова Гора. Ср. бороться.

гл

бултыхаться

 

[122]

см. болтыхаться

гл

болтыхать

 

Д

Болтать, взбалтывать, мутить.

гл

болтыхать

 

[122]

Взбалтывать, мутить. Брось, ни былтыхай там ваду. Н-Рж. Селиваново. Ср. болтать.

гл

бултыхать

 

Д

Ниж. болтать жидкость, взбалтывать

гл

болтаться

 

Д

Болтаться, болтнуться, балтываться, быть болтаему {взбалтываться, находиться в состоянии взбалтывания, перемешиваться}.

гл

болтать

 

Д

Болтать, болтнуть, балтывать что, приводить жидкость в движение, шевелить, мутить ее, бить, сбивать, взбивать, сколачивать, мешать встряхивая или помешивая чем. Болтать масло, пахтать, мешая мутовкою. Болтать рукою в воде, качать, махать, мутить туда и сюда.

гл

болтать

 

[122]

Перемешивать что-н. жидкое. Хлебы тварили, балтаем рагаткай. Порх. Амосовo. || Мутить. Нес. Мелюхи. Ср. болтыхать, бузовать, бунтовать, бутанить, бутаниться.

гл

болтать

 

[114]

То же, что ботать, размешивать, перемешивать, взбалтывать, сбивать; замешивать тесто.

гл

болтать

 

Е

Приводить в движение жидкость; взбалтывать.  

 

болтание

 

Д

Болтание, болт, болтка, действие по глаг.

 

болтка

 

Д

см. болтание

 

болт

 

Д

см. болтание

гл

болдыхать

 

Д

Болдыхать, болтыхать, пск. булдыхать, болтать, ботать.

гл

болдыхать

 

[122]

см. болтыхать

гл

булдыхать

 

[122]

см. болтыхать

гл

баламучивать

 

Д

см. баламутить

гл

баламутиться

 

Д

{Перемешиваться, мутиться}.

гл

баламутить

 

Д

Болтать, {перемешивать} мутить.

гл

бахтать

 

Ф

см. пахтать

гл

бухтить

 

[64]

Смешивать что-либо, состав­лять смесь. Холмог. Арх., 1907

гл

бухтить

 

[64]

{Бурлить, бурчать.} О звуках, урчании в кишечнике. Живот бухтит. В животе бухтит. Слов. карт. ИРЯЗ [без указ. места].

гл

биться

 

[122]

Изготовляться, получаться (о масле). Сичяс масла плоха бьёцца, ня знаю пачему. Остр. Семехино. Барабаньчик, масла бить, ф сирядины ён, где масла бьёцца. Остр. Магиново. \\ Превращаться в масло в результате сбивания. Сначала сквасим смитану и бьём на масла: свёжые слифки долга бьюцца. Стр. Подложье.

гл

ботаться

 

Д

Болтаться {перемешиваться}.

гл

ботаться

 

[114]

То же, что ботать, размешивать, перемешивать, взбалтывать, сбивать; замешивать тесто.

гл

ботать

 

[114]

Размешивать, перемешивать, взбалтывать, сбивать. Ср. болтать, ботаться, булькать, булькаться, буровить, буторить, бутулкать, бухотить. // Замешивать тесто.

гл

ботать

 

Д

Бить или пахтать масло; мутить, болтать воду

гл

бить

 

[136]

Сколачивать, сбивать, смешивать (о молоке). — Молоко сыро с яйцами бьём и на сковородку кладём. Таш.

гл

бить

 

[122]

Ударами взбивать. Пираги пякли слаёные, с анных яиц делъли, бялтки бйом, патом на прътиння в вольный жар ставили. Порх. Слобода.

гл

бить

 

[3]

Ударами взбивать. Солодягу заквасют, саданут в квасник ведра два, потом рогаткой бьют. Медв.

гл

бить

 

[110]

Взбивать, взбалтывать. Все оное положив в горшок, бить три четверти часа мутовкою. Сл. пов. IV 52. Пиво, приготовленное с вином, с битыми яицами и удобренное сахаром. Ипп. I 59.

гл

бить

 

[64]

Б и т ь муку. Сбивать мутовкой пшеничную муку, смешанную с водой и сдобренную яйцами и маслом. Приготовленное таким образом тесто запекают в плошке в печи. Ядрин. Казан., 1850-е годы.

гл

бить

 

[122]

Бить масло. Изготовлять масло из сметаны, сливок путем взбалтывания, сбивания. Масла бьём, сьнимиш слифки и в битони калышыш. Беж. Турово. Слифки спярва в гаршочьки заквасим и в збойку льём и бьём масла. Кр. Бичи. * Бить сметану. То же, что бить масло а). Сначала бйош, бйош сметану, комъчки такои [получаются], эта ужэ масла. Гд. Раскопель.

гл

ерошить

 

Д

{Ворошить, ворочать, смешивать, перемешивать.} Взбивать, вздымать, путать.

гл

ерошить

 

[114]

Переворачивать, ворошить. Ср. воротить. Ходит, сено йерошыт. ШЕНК. ВП. И вот йерошат фсё - сено ворошат. В-Т. Врш.

гл

ерошить

 

Е

Приводить в беспорядок.

гл

рассучить

 

[64]

см. рассучивать

гл

рассучать

 

 

см. рассучивать

гл

рассучивать

 

[64]

Размешивать, разбалтывать что-л. Манную кашу покуль варишь, все рассучиваешь. Мстин. Новг., 1949.

гл

растворять

 

 

{Разводить, разбавлять жидкостью, приготовлять раствор, смесь}.

гл

растворять

 

Д

Разводить, распускать; разжижать, размешивать жидкостью.

гл

растворять

 

Е

Разводя муку водой, молоком, приготовлять тесто.

гл

растворить

 

 

см. растворять

гл

расколотить

 

[64]

Взбить, размешать. Масло, яйца, сметану - все это расколотят. Амур, 1983.

гл

распалиться

 

[64]

Становиться пористым, рыхлым, протаивать (о льде). Распалил­ся лед, ходить нельзя, сам пойдет скоро. Р. Урал, 1976.

гл

расползаться

 

Е

Расплываться, растекаться. // Размокая, пропитываясь влагой, терять очертания, форму. // Разваливаться, распадаться.                         

гл

расползтись

 

Е

Сов. см. расползаться

гл

расплавиться

 

Д

см. расплавляться

гл

расплавить

 

Д

см. расплавлять

гл

расплавляться

 

Д

Расплавливаться, расплавляться, расплавиться, страдат. или возвр. по смыслу.

гл

расплавляться

 

Е

Нагреваясь, делаться жидким. // Страд. к глаг.: расплавлять.

гл

расплавлять

 

Д

Расплавливать или расплавлять, расплавить что, растопить, обратить твердое тело, разжигом, в текучее, жидкое; более говорят о металлах, стекле и пр..

гл

расплавлять

 

Е

Нагревая, делать жидким; плавить.

 

расплавка

 

Е

То же, что: расплавление.

 

расплавление

 

Д

Расплавливанье дл. расплавленье оконч. расплав, расплавка, действие по глаг.

 

расплавление

 

Е

Процесс действия по знач. глаг.: расплавлять, расплавить, расплавляться, расплавиться.

 

расплав

 

Д

см. расплавление

гл

распущатися

русск.-цслав.

[198]

Переходить в жидкое или полужидкое состояние. В началѣ осени тая соль, влаги ради, роспущается. X. Рад., 22. 1628 г. - Ср. распустится, распускатися.

гл

распущати

русск.-цслав.

[198]

Растворять, размягчать. Нефть есть масло, имѣетъ силу распущающую и страв­ляющую, и жилы отворяетъ затканныя. Леч. III, 141. XVIII в. ~ 1672 г. Распущати носы (у лошадей) - (?). Конскому мастеру -у лошадей носы роспущал - дал гривну. Кн. расх. Кир. м. № 2, 27. 1568 г. - Ср. распусти-ти, распускати.

гл

распущать

 

Д

см. распускать

 

распущенье

 

Д

Распусканье, распущенье, роспуск, действие по глаг.

гл

распуститися

русск.-цслав.

[198]

Распуститься, растаять. Сицевая [вода] есть лучшая... [в ней вещь] всякая ско­ро распуститца и роскипити. Назиратель, 126. XVI в. — Ср. распускатися, распущатися.

гл

распуститься

 

[112]

Обратиться в жидкое состояние под воздействием тепла, растаять. Маргарин-то ведь весь распустился. Влгд. Кус.

гл

распустить

 

[3]

Замочить для разбухания, раз­мягчения. Суп варить стану, надо крупу распустить. Лод.

гл

распасть

 

[150]

Смягчиться, оттаять (о сердце). Поплачю-поплачю, как вроде серцэ моё рассыплецця, распадёт.

гл

распускатися

русск.-цслав.

[198]

Распускаться, растворяться. Стекло оно не роспускается. Сим. Обих. книгоп., 207. XVII в. - Ср. распуститься, распушаться.

гл

распускать

 

Д

Распускать соль в воде, растворять, дать разойтись, растаять.

 

распусканье

 

Д

см. распущенье

 

роспуск

 

Д

см. распущенье

гл

рыть(ся)

 

 

{Копошиться, копаться, ворочать, переворачивать, перемешивать, смешивать, сбивать}.

гл

рыться

 

Д

Рыться, рываться, страдат. и возвр. по смыслу речи.

гл

рыть

 

Д

Буровить.

гл

ряжать

 

 

см. пряжить

 

рожёный

 

[3]

{Рожёное (о масле). Сбитое (в домашних условиях).} Изготовленный домашним способом. Я не хочу масла, а вы ешьте, оно рожёное. Кирил.

гл

разжижать

 

Д

Разжижать,  разжидить воск, олово, растопить, расплавить; разжидить сахар, соль, растворить, распустить в воде или иной жиже; || разжидить тесто, краску, развести пожиже, прибавить воды, масла.

гл

разжижать

 

Е

Делать менее густым или менее насыщенным.

гл

разжидить

 

Д

см. разжижать

гл

размешать

 

Д

см. размешивать

гл

размешиваться

 

Д

Размешиваться, размеситься, быть размешиваему.

гл

размешивать

 

Д

Размешивать, размешать что, перемешать, смешать перебивая, переворачивая, смесить; о жиже и о сыпучем.

гл

размешивать

 

Д

Размешивать, размесить что, месить, мешать густое, как тесто, глину, мять и бить, толочь, сбивать. Квашню кулаками месят, глину ногами. Грязь так размесили, что прохода нет.

гл

размешивать

 

Е

Перемешивая, разминать (что-л. густое, вязкое). // Мешая, растворять, разводить; равномерно распределять в чем-л. (жидком или сыпучем).

гл

размеситься

 

Д

см. размешиваться

гл

размесить

 

Д

см. размешивать

гл

развестись

 

[112]

То же, что развезти {стать сырым, жидким, слякотным}. Дожди, дожди, так развелось, что и куриц с пашни не поднимает. Сямж. Грид.

гл

развести

 

Д

Развести вино, квас, разжидить водою. Разводят известь водою или в воде, распускают. На дворе развело, растаяло или дождем размыло, грязно. Развести тесто, дежу, замесить, поставить.

гл

развести

 

Д

Развести тесто, дежу, замесить, поставить.

гл

развезти

 

[112]

{Сделать сырым, жидким, слякотным.} О сильном затяжном дожде. Эк как развезло сёдни, с утра всё дождь. Тот. В. Двор.

гл

рогачить

 

 

{Мешать, перемешивать, болтать, взбалтывать, сбивать, взбивать, комить}.

гл

рогатить

 

[64]

Размешивать, взбалтывать что-л жидкое (рогаткой, мутовкой и т.д.) Рогаткой кашу рогатят Лит. ССР, 1960.

гл

рогозить

 

 

{Мешать, перемешивать, болтать, взбалтывать, сбивать, взбивать, комить}.

 

липучесть

 

Д

см. липкость

гл

лепить

 

Д

Лепить, лепливать, прилеплять, приклеивать; залеплять, замазывать, заклеивать; вылеплять, выделывать, образовать из мягкого вещества: глины, воску и пр. Пироги лепить, стряпать.

гл

лепить

 

Е

Делать что-л. с помощью какого-л. мягкого, вязкого вещества или из него.

гл

липеть

 

Д

см. липнуть

 

лепкость

 

Д

Лепкость, лепковатость ж. свойство по значению прилаг.

 

липкость

 

Е

Липкость, липучесть, липковатость ж. свойство по значению прилаг.

 

лепкий

 

Д

Лепкий, липкий, вязкий, цепкий и клейкий.

 

лепкий

 

Е

Хорошо поддающийся лепке.

 

липкий

 

Д

Липкий, липучий, легко прилипающий, липнущий, цепкий, клейкий.

 

липкий

 

Е

Легко прилипающий; клейкий. // Покрытый слоем какого-л. клейкого вещества.     

гл

липнуть

 

Д

Липнуть, к чему, приставать, сцепляться, приклеиваться, привешиваться. Говорится и липеть.

гл

липнуть

 

Е

Приклеиваясь, приставать, прилипать.      

 

оліїстий

укр.

[9]

"маслянистый"

гл

оліїти

укр.

[9]

"маслить (растительным маслом)"