|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3СВ02e. Съестной, съедобный, питательный, целительный; питающий(ся), кормящий(ся), напитывающий(ся), подпитывающий(ся); поглощающий, вбирающий в себя.
бить(ся)
|
|
битый |
|
[122] |
С приправой (?). Каша битая, ф
сирётки кашы — кисель черничьный, какой хош; кашу буду битъю давать. Тор.
Мещоки. |
|
|
битый |
|
[136] |
Употр. в знач. сущ., битый, битъвъ, —
особого рода сдоба: кусочки теста обмакивают в растопленный мёд, кладут
слоями в кастрюлю и ставят в вольную печь. Испечённые кусочки потом
легко отделяются друг от друга; бочка у них приплюснуты (побиты). — Битый —
кушинь такой был. Кыз. Битый — стряпанье, кушанье:
масло и тесто ставят в печку, они вздуются, вынимают и мёдом, сахаром
посыпают. Нук. На свадьбе битый подавали. Куш. Эх,
да битый, ешь — не оторвёшь! Ил. |
|
|
битый |
|
[136] |
Сдобный пирог. Биты тоже делали из сдобного: раскаташь её (лепёшку) и самзу туда, изюма. Ил. |
|
|
битый |
|
[64] |
В знач. сущ. а) Кушанье, приготовляемое пз пшеничной
муки, которую сбивают с водой, маслом и яйцами. Ядрия. Казан., 1850. На свадьбу битый
подадут. Бывало, битый приготавливали, беда вкусный кушанье, Урал, б)
Красный пряник. Уфим., 1849. |
|
|
битый |
|
[64] |
Б и тый каравай. Вязник. Влад., Богородский. |
|
|
|
|
|
|